LA NORMITA ES LA REINA DEL MAR EN «SEMANA SANTA»
Llevamos casi dos décadas cocinando pescados y mariscos. Aunque algunas tradiciones de Semana Santa como estar en silencio y pasar tres días en contemplación han cambiado, hemos conservado algunos ritos y costumbres.Quizás la más reconocible es el consumo de pescados y mariscos, una rutina que los creyentes cumplimos con rigurosidad en caletas, terminales y restaurantes …